Kilokalori (kcal), 1000 kaloriye eşit bir enerji birimidir. Gıda etiketlerinde ve beslenme bilgilerinde görülen "kalori" değeri aslında çoğunlukla kilokaloridir (bazen "büyük Kalori", büyük K ile, olarak da adlandırılır).
Beslenim bilimi geliştikçe, gıdaların enerji içeriğini ifade etmek için küçük kalori biriminin pratik olmadığı görüldü; bunun yerine 1000 katı büyüklüğündeki kilokalori standart hâline geldi. Gıda etiketleme mevzuatlarında bugün de bu birim esas alınır.
Ölçüm sistemi: SI dışı, geleneksel enerji birimi. SI karşılığı: 1 kcal = 4184 J = 4,184 kJ.
Kilokalori temel bilgileri
- Birim adı
- Kilokalori
- Sembolü
- kcal
- Kategorisi
- Enerji Dönüşümleri
- Ölçüm sistemi
- SI dışı, geleneksel enerji birimi
- SI karşılığı
- 1 kcal = 4184 J = 4,184 kJ
- Yaygın kullanım
- Gıda etiketleri, diyet ve beslenme hesaplamaları, günlük kalori ihtiyacı
Kilokalori hangi sistemde kullanılır?
SI dışı, geleneksel enerji birimi
SI karşılığı: 1 kcal = 4184 J = 4,184 kJ
Kilokalori nerelerde kullanılır?
Gıda etiketleri, diyet ve beslenme hesaplamaları, günlük kalori ihtiyacı
Kilokalori dönüşüm araçları
Kaynaklar
Bu sayfadaki tanımlar ve dönüşüm değerleri aşağıdaki resmî metroloji kaynakları temel alınarak hazırlanmıştır.