Kalori (cal), bir gram suyun sıcaklığını 1°C artırmak için gereken enerji miktarı olarak tanımlanan, SI dışı bir enerji birimidir. Termokimyasal kalori tanımına göre 1 kalori 4,184 joule'e eşittir.
Kalori kavramı 19. yüzyılda, Fransız kimyager Nicolas Clément tarafından ısı miktarını ölçmek amacıyla ortaya atıldı ve termodinamiğin gelişim döneminde yaygınlaştı. Günümüzde SI birimi joule'ün yerini büyük ölçüde alması beklense de, beslenim biliminde hâlâ (kilokalori olarak) yaygın kullanılır.
Ölçüm sistemi: SI dışı, geleneksel enerji birimi. SI karşılığı: 1 cal = 4,184 J (termokimyasal tanım).
Kalori temel bilgileri
- Birim adı
- Kalori
- Sembolü
- cal
- Kategorisi
- Enerji Dönüşümleri
- Ölçüm sistemi
- SI dışı, geleneksel enerji birimi
- SI karşılığı
- 1 cal = 4,184 J (termokimyasal tanım)
- Yaygın kullanım
- Kimya ve termodinamik hesapları, gıda enerjisi (kilokalori üzerinden)
Kalori hangi sistemde kullanılır?
SI dışı, geleneksel enerji birimi
SI karşılığı: 1 cal = 4,184 J (termokimyasal tanım)
Kalori nerelerde kullanılır?
Kimya ve termodinamik hesapları, gıda enerjisi (kilokalori üzerinden)
Kalori dönüşüm araçları
Kaynaklar
Bu sayfadaki tanımlar ve dönüşüm değerleri aşağıdaki resmî metroloji kaynakları temel alınarak hazırlanmıştır.