Kalori

Kalori (cal) definieras som den energimängd som krävs för att höja temperaturen hos ett gram vatten med 1 °C, och är en energienhet utanför SI. Enligt den termokemiska definitionen motsvarar 1 kalori 4,184 joule.

Symbol: cal
Mätsystem: Utanför SI, traditionell energienhet
SI-motsvarighet: 1 cal = 4,184 J (termokemisk definition)

Historia

Begreppet kalori infördes på 1800-talet av den franske kemisten Nicolas Clement för att mäta värmemängd, och fick spridning under termodynamikens utvecklingsperiod. Även om SI-enheten joule i stor utsträckning förväntas ersätta den, används den fortfarande i stor utsträckning (som kilokalori) inom näringslära.

Användning

Kemiska och termodynamiska beräkningar, livsmedelsenergi (via kilokalori)

Se övriga enheter i kategorin Omvandla energienheter

Andra språk

Öppna den turkiska versionen View the English version