Kilocaloría

La kilocaloría equivale a 1.000 calorías; es la «caloría» de las dietas y los alimentos.

Símbolo
kcal
Sistema de medida
Unidad fuera del SI
Equivalente SI
1 kcal = 4.184 J

Historia

En nutrición se escribe a menudo «Caloría» con mayúscula para referirse a la kilocaloría.

Usos habituales

Etiquetas de alimentos, dietas y gasto energético

Fuentes

Las definiciones y relaciones de conversión de esta unidad se basan en referencias metrológicas y fuentes del SI reconocidas.

  1. BIPM: The International System of Units (SI Brochure)
  2. NIST: NIST Guide to the SI — Appendix B.8: Factors for Units Listed Alphabetically (horsepower, watt-hour dahil)
  3. NIST: Guide to the SI — Conversion Factors

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