¿Cómo aumentar o reducir una receta?
El principio es sencillo: multiplicar cada cantidad por el mismo factor. Si la receta es para 2 personas y quieres 4, el multiplicador es 2. Esta herramienta lo hace automáticamente para cada línea que empiece con una cantidad legible (número entero, fracción o decimal).
También puedes indicar el número de porciones originales y el número de porciones deseadas: el multiplicador se calculará entonces automáticamente, sin necesidad de calcularlo a mano.
¿Por qué algunas líneas no muestran gramos?
La conversión a gramos solo aparece cuando la herramienta reconoce a la vez la unidad y el nombre del ingrediente. Una línea como «2 huevos» se ajustará correctamente, pero no mostrará gramos adicionales porque el huevo no figura en la lista de conversión por volumen.
Para ver la lista de ingredientes admitidos, abre el conversor de medidas de cocina.