Etto (ettogrammo)

L'etto, abbreviazione di ettogrammo, corrisponde a 100 grammi. È la misura più usata al banco di salumi e formaggi: 'due etti di prosciutto' sono 200 grammi.

Simbolo
hg
Sistema di misura
Sistema metrico (multiplo del grammo)
Equivalente SI
1 hg = 100 g = 0,1 kg

Storia

L'ettogrammo è un multiplo del grammo del sistema metrico decimale (il prefisso etto- indica 100). Poco usato nella scienza, nel linguaggio quotidiano italiano l'etto è rimasto comunissimo per la spesa e in cucina.

Utilizzo

Salumeria, formaggi, pane e ricette

Fonti

Le definizioni e le relazioni di conversione di questa unità seguono riferimenti metrologici e fonti SI riconosciuti.

  1. BIPM: The International System of Units (SI Brochure)
  2. BIPM: SI base unit: kilogram
  3. NIST: SI Units — Mass
  4. NIST: Guide for the Use of the International System of Units

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