C12H22O11

Saccharose (Haushaltszucker) (C12H22O11) Molare Masse und Stoffmengenrechner

Sieh dir die atomare Zusammensetzung und molare Masse an und berechne direkt mit deiner eigenen Masse oder Stoffmenge.

Saccharose (Haushaltszucker) Molare Masse Berechnung

Chemische Formel
C12H22O11
Molare Masse
342,297 g/mol
Atomare Zusammensetzung
ElementAnzahlBeitrag (g/mol)
Kohlenstoff (C)12144,132
Wasserstoff (H)2222,176
Sauerstoff (O)11175,989
Stoffmenge0,0292 mol
Masse10 g
Molare Masse342,297 g/mol
Teilchenzahl1,759 × 10^22

Saccharose (Haushaltszucker) im Kontext

Saccharose ist ein Disaccharid mit der Formel C₁₂H₂₂O₁₁ und der Hauptbestandteil von Haushaltszucker. Die hohe Atomzahl führt im Vergleich zu kleinen Molekülen zu einer größeren Molmasse.

Typische Anwendungen

  • Lebensmittel- und Getränkeherstellung
  • Fermentationsprozesse
  • Pharmazeutische und technische Formulierungen

Sicherheits- und Geltungshinweis

Eine Ernährungs- oder Gesundheitsbewertung lässt sich nicht aus dieser Molmassenrechnung ableiten; Portionsgröße und individuelle Bedürfnisse sind getrennte Fragen.

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Häufig gestellte Fragen

Wie hoch ist die molare Masse von Saccharose (Haushaltszucker) (C12H22O11)?
Die molare Masse von Saccharose (Haushaltszucker) beträgt etwa 342,297 g/mol. Dieser Wert ergibt sich aus der Summe der Atommassen von 12 × Kohlenstoff (C) + 22 × Wasserstoff (H) + 11 × Sauerstoff (O).

Wie lautet die chemische Formel von Saccharose (Haushaltszucker)?
Die chemische Formel von Saccharose (Haushaltszucker) lautet C12H22O11.

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Für alle Verbindungen siehe die Übersicht Chemische Verbindungen.

Quellen

Die molare Masse wird durch Summierung der Atommassen aus der IUPAC-Tabelle der Standardatomgewichte entsprechend der chemischen Formel berechnet. Das Ergebnis ist ein Referenzwert auf Basis der Standardatomgewichte; bei isotopisch angereicherten Proben oder hochpräzisen Analysen muss die Isotopenzusammensetzung zusätzlich berücksichtigt werden.