রান্নাঘর পরিমাপ রূপান্তরকারী

এক গ্লাস ময়দা বা এক চামচ চিনিতে কত গ্রাম থাকে?

সব কিছুর জন্য একটিমাত্র নিয়ম কাজ করে না, কারণ গ্লাস আয়তন মাপে আর গ্রাম ভর মাপে। এক গ্লাস ময়দা এক গ্লাস চিনির চেয়ে হালকা, আর মধু দুটোর চেয়েই ভারী -- তাই উপাদানের ঘনত্ব অনুযায়ী রূপান্তর ভিন্ন হয়।

এখানকার মানগুলো দৈনন্দিন রান্নার জন্য উপযোগী ব্যবহারিক গড় মান। প্যাকেজিং, চালনা বা পণ্যের ধরনের ভিন্নতার কারণে চূড়ান্ত ওজন সামান্য পরিবর্তিত হতে পারে, তবে ফলাফল গৃহস্থালি ব্যবহারের জন্য যথেষ্ট নির্ভরযোগ্য।

সাধারণ উপাদানের তালিকা (১ গ্লাস = ২০০ মিলি)

সাধারণ প্রশ্ন

টেবিল চামচে কত মিলিলিটার থাকে?
টেবিল চামচ ১৫ মিলিলিটারের সমান, অর্থাৎ ৩ চা চামচ। এখানে ব্যবহৃত গ্লাস ২০০ মিলিলিটারের সমান।

উপাদানভেদে গ্লাসের ওজন কেন ভিন্ন হয়?
কারণ আয়তন স্থির থাকলেও ঘনত্ব ভিন্ন। ময়দার মতো হালকা উপাদান একই আয়তনে মধুর মতো ভারী উপাদানের চেয়ে কম ওজন দেয়।

পুরো একটি রেসিপি বড় বা ছোট করতে চাইলে রেসিপি রূপান্তরকারী ব্যবহার করে দেখুন।